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板蕎麦

2018/10/10

 こんにちは大橋会計の板橋です。
 
今日は恵比寿で人気の蕎麦屋さん「板蕎麦香り家」をご紹介します。
祝日の午後に行ったのですが並んでおりお昼のラストオーダーぎりぎりでなんとか入れました。
入口は木の引き戸で和の雰囲気、店内も落ち着いた造りです。
 
そばつゆが出汁と胡麻の2種類の「お試し蕎麦切り」を太打ちで注文。
板に御蕎麦が盛られてくるのが見慣れていなくて新鮮です。
食べてみて、かなり硬めのお蕎麦で噛みごたえがあります。
普段は出汁が好きなのですが、こちらの胡麻は口当たりがよく胡麻がとても美味しかったです。
次は細打ちを頂いてみたいと思います。
 
以前、恵比寿のうどん屋さんで「山長」というお店に行ったことがありこちらのうどんも絶品でしたが、「香り家」と同じ系列のお店でした(笑)。
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13001653/

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